"أبل" تنسحب من محادثات للانضمام إلى جولة تمويل لـ "أوبن إيه آي" حركة نزوح كثيفة لسكان الضاحية الجنوبية لبيروت بالتزامن مع قصّف إسرائيلي عنيف الجيش الإسرائيلي يشّن غارات جديدة على مناطق متفرقة من الضاحية الجنوبية لبيروت الحوثيون يقولون إنهم سيواصلون عملياتهم العسكرية ضد إسرائيل حتى تتوقف الهجمات على غزة ولبنان مانشستر يونايتد يخطط لإقالة تين هاغ الإعصار "هيلين" يضرب الساحل الجنوبي للولايات المتحدة ويخلّف قتلى يويفا يوقع غرامة مالية على برشلونة ويحرمه من جمهوره بسبب العنصرية هزة أرضية بقوة 3.3 درجة في محافظة دهوك العراقية الاحتلال يعيد 88 جثة فلسطينية متحللة وبيان عاجل من حماس الجيش الإسرائيلي يقصّف نحو 220 هدفاً لحزب الله في جنوب لبنان أمس

أخر الأخبار

فوائد » فوائد

زيت نخالة الأرز قادر على خفض الكولسترول

GMT 23:01 2019 الأحد ,14 تموز / يوليو

العرب اليوم - زيت نخالة الأرز قادر على خفض الكولسترول

زيت نخالة الأرز قادر على خفض الكولسترول

القاهرة - العرب اليوم

الأرز من المحاصيل الرئيسية في كل بيت مصرى، ولا يوجد منزل في مصر لا يستخدمه، ورغم ذلك لم نستفد حتى الآن من كل منتجاته، فشرق آسيا كعادتهم فاجئونا منذ فترة بثورة في اكتشاف فوائد مستخلصات من محصول الأرز. يقول الدكتور خالد مصيلحي، أستاذ العقاقير والنباتات الطبية في كلية الصيدلة جامعة مصر الدولية، طبقًا لآخر الأبحاث التى قدمت عن الأرز هو استخراج زيت نخالة منه وهو عبارة عن زيت يستخرج من القشرة الداخلية للأرز،

وهو معروف بأن درجة غليانه مرتفعة جدًا تصل إلى 250 درجة مئوية، مما يجعله مناسبًا للطهى فى درجات حرارة عالية كالقلى على عكس زيت الزيتون الذى يفقد فائدته في درجات الحرارة العالية، ويمتاز بطعم مميز أشبه بطعم الجوز. وهو مشهور في عدة دول كزيت للقلي مثل اليابان والصين، خاصة أنه غير قابل للامتصاص من المأكولات المقلية.

وأصبح الأرز فى شرق أسيا ليس مصدرًا أساسيًا للغذاء فقط ولكن أصبح زيت نخالته مصدرًا للشفاء من بعض الأمراض. ويحتوى زيت نخالة الأرز على نسبة كبيرة تصل للثلث من الأحماض الدهنية غير المشبعة وتتمثل في حمض الينوليك وحمض الينولينك، بالإضافة إلى نسبة لا بأس بها من فيتامين E، ويكمن سر هذه المكونات في قدرتها على خفض نسبة الكولسترول والدهون الضارة في الدم التي تسبب تصلب الشرايين وأمراض القلب والأوعية الدموية.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

زيت نخالة الأرز قادر على خفض الكولسترول

زيت نخالة الأرز قادر على خفض الكولسترول

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

قصف اسرائيلي في جنوب لبنان

القدس المحتلة ـ العرب اليوم

الفنان يحيى الفخراني

القاهرة ـ العرب اليوم

اختراق إلكتروني

واشنطن ـ العرب اليوم

من حفل اشهار كتاب الكاتب والناقد علي القيسي "السهل الممتنع في القراءة النقدية"

عمان ـ العرب اليوم

كريستيانو رونالدو

لندن - العرب اليوم

ممارسة الرياضة

لندن ـ العرب اليوم

منى زكي في عرض أزياء لوريال

القاهرة ـ العرب اليوم