زيت نخالة الأرز قادر على خفض الكولسترول
آخر تحديث GMT13:43:01
 العرب اليوم -

زيت نخالة الأرز قادر على خفض الكولسترول

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - زيت نخالة الأرز قادر على خفض الكولسترول

زيت نخالة الأرز قادر على خفض الكولسترول
القاهرة ـ العرب اليوم

الأرز من المحاصيل الرئيسية في كل بيت مصرى، ولا يوجد منزل في مصر لا يستخدمه، ورغم ذلك لم نستفد حتى الآن من كل منتجاته، فشرق آسيا كعادتهم فاجئونا منذ فترة بثورة في اكتشاف فوائد مستخلصات من محصول الأرز. يقول الدكتور خالد مصيلحي، أستاذ العقاقير والنباتات الطبية في كلية الصيدلة جامعة مصر الدولية، طبقًا لآخر الأبحاث التى قدمت عن الأرز هو استخراج زيت نخالة منه وهو عبارة عن زيت يستخرج من القشرة الداخلية للأرز،

وهو معروف بأن درجة غليانه مرتفعة جدًا تصل إلى 250 درجة مئوية، مما يجعله مناسبًا للطهى فى درجات حرارة عالية كالقلى على عكس زيت الزيتون الذى يفقد فائدته في درجات الحرارة العالية، ويمتاز بطعم مميز أشبه بطعم الجوز. وهو مشهور في عدة دول كزيت للقلي مثل اليابان والصين، خاصة أنه غير قابل للامتصاص من المأكولات المقلية.

وأصبح الأرز فى شرق أسيا ليس مصدرًا أساسيًا للغذاء فقط ولكن أصبح زيت نخالته مصدرًا للشفاء من بعض الأمراض. ويحتوى زيت نخالة الأرز على نسبة كبيرة تصل للثلث من الأحماض الدهنية غير المشبعة وتتمثل في حمض الينوليك وحمض الينولينك، بالإضافة إلى نسبة لا بأس بها من فيتامين E، ويكمن سر هذه المكونات في قدرتها على خفض نسبة الكولسترول والدهون الضارة في الدم التي تسبب تصلب الشرايين وأمراض القلب والأوعية الدموية.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

زيت نخالة الأرز قادر على خفض الكولسترول زيت نخالة الأرز قادر على خفض الكولسترول



GMT 19:43 2021 الأربعاء ,25 آب / أغسطس

فوائد الأرز لصحة الإنسان

GMT 19:58 2019 الأحد ,04 آب / أغسطس

فوائد الأرز لتنظيم حركة الأمعاء

GMT 23:01 2019 الأحد ,14 تموز / يوليو

زيت نخالة الأرز قادر على خفض الكولسترول

GMT 00:30 2019 الخميس ,11 تموز / يوليو

تعرف علي فوائد الزعفران الصحية لصحة الجسم

GMT 19:42 2019 الأربعاء ,03 تموز / يوليو

فوائد الأرز لتنظيم حركة الأمعاء

الأميرة رجوة بإطلالة ساحرة في احتفالات اليوبيل الفضي لتولي الملك عبدالله الحكم

عمان ـ العرب اليوم

GMT 18:08 2024 الجمعة ,14 حزيران / يونيو

حزب الله يدخل أسلحة جديدة في معركته ضد إسرائيل

GMT 23:54 2024 الجمعة ,14 حزيران / يونيو

آسر ياسين يكشف تفاصيل أعماله الجديدة

GMT 02:34 2024 السبت ,15 حزيران / يونيو

انتهاء ظاهرة النينيو المناخية بشكل رسمي

GMT 02:59 2024 السبت ,15 حزيران / يونيو

استهداف 3 منازل في غزة وسقوط شهداء بينهم أطفال

GMT 11:16 2024 السبت ,15 حزيران / يونيو

وفاة السيناريست السوري فؤاد حميرة
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab