تعرض الفرقاطة البحرية الإيرانية "سهند" لحادث في ميناء بندر عباس جنوبي البلاد وغرق جزء منها حصيلة القتلى في غزة ترتفع إلى 38153 مع دخول الحرب شهرها العاشر حزب الله يعلن استهدف بالأسلحة موقع البغدادي الإسرائيلي وتحقيق إصابة مباشرة جيش الاحتلال يعلن إطلاق ما بين 20 لـ40 صاروخاً من الجنوب اللبناني نحو جبل ميرون جيش الاحتلال يعلن مهاجمة مبانٍ وبنى تحتية عسكرية لحزب الله في الجنوب اللبناني للمرة الأولى المرأة السعودية تشارك في مراسم تغيير كسوة الكعبة الآلاف يتظاهرون في تل أبيب ويغلقون الشوارع للمطالبة بالموافقة على صفقة الأسرى إصابة 5 جنود إسرائيليين بـ صاروخ أطلق من لبنان وزارة الصحة الفلسطينية تُعلن عن تسجيل أول إصابة بحمى غرب النيل شمال الضفة الغربية وفاة جون لانداو منتج Titanicو Avatar بعد صراع مع مرض السرطان

أخر الأخبار

فوائد » فوائد

الملفوف الأحمر يحارب السرطان والزهايمر

GMT 17:20 2018 الأربعاء ,26 كانون الأول / ديسمبر

العرب اليوم - الملفوف الأحمر يحارب السرطان والزهايمر

الملفوف الأحمر

القاهرة ـ العرب اليوم

الملفوف أو الكرنب الأحمر من أكثر الخضروات التي تتمتع بالعديد من الفوائد الغذائية للرجال والنساء، فهو غني بالفيتامين A و C ، إلى جانب الكالسيوم، الفسفور، البوتاسيوم، الكربوهيدرات، و البروتين ب، بالاضافة إلى غناه بـ 36 نوعاً من الفلافونويدات و هي مضادات أكسدة طبيعية قوية تحمي من السرطان وتوسع الأوعية الدموية.

وفيما يرى باحثون من نيو مكسيكو أنّ النظام الغذائي الغني بالملفوف قد يكون سبب انخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي لدى النساء. تشير دراسة اميركية إلى أن الملفوف الأحمر يحد من خطر الاصابة بمرض الزهايمر، لأنه يحتوي على مضادات للاكسدة أكثر بست مرات من الملفوف الأبيض، و بالتالي يساعد تناوله على الحد من تشكّل اللويحات الدماغية المسببة للزهايمر و أمراض عصبية اخرى.

و يفضل تناول الكرنب الأحمر نيئاً أو مع السلطة و ذلك لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم، كالحديد للوقاية من فقر الدم، و البوتاسيوم الذي يساعد في بناء البروتينات, النشويات، و الماغنيزيوم الذي يرفع كفاءة الجهاز العصبي و يساعد في توسيع الشعب الهوائية، بالإضافة إلى احتوائه على فيتامينات “أ” و “ب” و “سي” وحمض الفوليك الذي يمنع الإصابة بسرطان القولون, الرئة و الحوض.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الملفوف الأحمر يحارب السرطان والزهايمر

الملفوف الأحمر

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مقر البنك الدولي

الرباط ـ العرب اليوم

الفنان ظافر العابدين

عمّان ـ العرب اليوم

خرائط جوجل

بيروت ـ العرب اليوم

هيئة الأدب والنشر والترجمة السعودية

الرياض ـ العرب اليوم

لاعب فيوتشر أحمد رفعت عقب سقوطه على أرض الملعب

القاهرة ـ العرب اليوم

الصداع النصفي

لندن ـ العرب اليوم

الفنانة اللبنانية نجوى كرم

بيروت ـ العرب اليوم