زلزال بقوة 4.2 درجة يضرب ولاية آسام الهندية زلزال بقوة 6.1 ريختر يضرب منطقة بحرية قبالة كوستاريكا الصين تستعيد أول قمر اصطناعي قابل لإعادة الاستخدام والإرجاع بدون تلف إيطاليا تسجل 100 حالة وفاة و11887 إصابة بفيروس كورونا خلال أسبوع شهداء في قصف الاحتلال وسط وشمال قطاع غزة حزب الله يعلن ‏استهدف تجمع لجنود الاحتلال الإسرائيلي في موقع المنارة بالصواريخ جيش الاحتلال الإسرائيلي يعترض 5 صواريخ أُطلقت من جنوب لبنان صفارات الإنذار تدوى فى مستوطنات كريات شمونة ومرغليوت شمالى إسرائيل الجيش الأردنى يعلن إحباط محاولة تهريب مواد مخدرة بواسطة طائرة مسيرة الجيش الامريكى يعلن قصف معاقل داعش فى سوريا

أخر الأخبار

تناول الكرنب الأحمر يحارب مرض السرطان و الزهايمر

GMT 00:44 2018 الإثنين ,24 كانون الأول / ديسمبر

العرب اليوم - تناول الكرنب الأحمر يحارب مرض السرطان و الزهايمر

الكرنب الأحمر

القاهرة - العرب اليوم

الملفوف أو الكرنب الأحمر من أكثر الخضروات التي تتمتع بالعديد من الفوائد الغذائية للرجال والنساء، فهو غني بالفيتامين A و C ، إلى جانب الكالسيوم، الفسفور، البوتاسيوم، الكربوهيدرات،و البروتين ب، بالاضافة إلى غناه بـ 36 نوعاً من الفلافونويدات و هي مضادات أكسدة طبيعية قوية تحمي من السرطان وتوسع الأوعية الدموية.

وفيما يرى باحثون من نيو مكسيكو أنّ النظام الغذائي الغني بالملفوف قد يكون سبب انخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي لدى النساء. تشير دراسة اميركية إلى أن الملفوف الأحمر يحد من خطر الاصابة بمرض الزهايمر، لأنه يحتوي على مضادات للاكسدة أكثر بست مرات من الملفوف الأبيض، و بالتالي يساعد تناوله على الحد من تشكّل اللويحات الدماغية المسببة للزهايمر و أمراض عصبية اخرى.

و يفضل تناول الكرنب الأحمر نيئاً أو مع السلطة و ذلك لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم، كالحديد للوقاية من فقر الدم، و البوتاسيوم الذي يساعد في بناء البروتينات, النشويات، و الماغنيزيوم الذي يرفع كفاءة الجهاز العصبي و يساعد في توسيع الشعب الهوائية، بالإضافة إلى احتوائه على فيتامينات “أ” و “ب” و “سي” وحمض الفوليك الذي يمنع الإصابة بسرطان القولون, الرئة و الحوض.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تناول الكرنب الأحمر يحارب مرض السرطان و الزهايمر

الكرنب الأحمر

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس المصري عبد الفتاح السيسي

القاهرة ـ العرب اليوم

الفنانة اللبنانية إليسا

بيروت ـ العرب اليوم

تيك توك

واشنطن ـ العرب اليوم

برنامج "توقيعات" ينظم ملتقى "شاعرات يقدمن آخر أعمالهن" حيث تتحدث كل شاعرة عن تجربتها في إصدارها الشعري الجديد

تطوان - سناء برادة

النجم النرويجي إيرلينج هالاند

لندن ـ العرب اليوم

الاكتئاب

لندن - العرب اليوم

نجوى كرم ببدلة أنيقة باللون الوردي

القاهرة ـ العرب اليوم