الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT18:05:58
آخر تحديث GMT18:05:58
صناعة القهوة وتحميصها يضران بالصحة
صناعة القهوة تضر بالصحة
القاهرة – العرب اليوم
تشكل صناعة وتحميص القهوة خطراً كبيراً على صحة العاملين فيها، نظراً لانتشار مواد كيميائية ضارة عند تحميص البذور.
وتستخدم مادة تسمى "دياسيتي" في إضفاء النكهة على الأطعمة، ومعروفة بشكل أكبر في المواد المنكهة للزبدة، التي تضاف إلى الفوشار. وبين الباحثون أن معدل المادة في نبات القهوة يكون أعلى بنحو 4 مرات من المعدل الآمن.
وتعد المادة آمنة، ويمكن تناولها، غير أن دراسات عدة أظهرت احتمال تحولها لمادة سامة في حال تسخينها لفترات طويلة.
وأوضح التحقيق أن العاملين في مصانع الفوشار يصابون بأمراض خطيرة في الرئة، بعد التعرض لتلك المستويات غير الآمنة من المواد الكيميائية، وذلك على امتداد بضعة أشهر.
- الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر GMT 15:57 2024 عاصفة رعدية وأمطار غزيرة تضرب مكة المكرمة والمشاعر المقدسة
- الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر GMT 15:54 2024 إيطاليا تستدعي سفير إسرائيل بعد إطلاق الاحتلال النار على اليونيفيل في لبنان
- الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر GMT 15:49 2024 الاحتلال الإسرائيلي يصادر مقر الأونروا بالقدس ويحوله لـ1440 وحدة استعمارية
- الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر GMT 15:45 2024 جيش الاحتلال يبلغ 3 عائلات إسرائيلية بمقتل أبنائهم خلال المعارك في غزة
- الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر GMT 15:41 2024 قوات الاحتلال تقتحم قريتي دورا القرع وعين يبرود شمال شرق رام الله
- الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر GMT 15:37 2024 حزب الله يستهدف قوة لجنود الاحتلال بصواريخ في رأس الناقورة
- الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر GMT 14:45 2024 تراجع أسواق العملات الرقمية قبل صدور بيانات التضخم الأمريكية
GMT 15:57 2024 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر
عاصفة رعدية وأمطار غزيرة تضرب مكة المكرمة والمشاعر المقدسة
GMT 15:54 2024 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر
إيطاليا تستدعي سفير إسرائيل بعد إطلاق الاحتلال النار على اليونيفيل في لبنان
GMT 15:49 2024 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر
الاحتلال الإسرائيلي يصادر مقر الأونروا بالقدس ويحوله لـ1440 وحدة استعماريةGMT 15:45 2024 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر
جيش الاحتلال يبلغ 3 عائلات إسرائيلية بمقتل أبنائهم خلال المعارك في غزةGMT 15:41 2024 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر
قوات الاحتلال تقتحم قريتي دورا القرع وعين يبرود شمال شرق رام اللهGMT 15:37 2024 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر
حزب الله يستهدف قوة لجنود الاحتلال بصواريخ في رأس الناقورةGMT 14:45 2024 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر
تراجع أسواق العملات الرقمية قبل صدور بيانات التضخم الأمريكية
GMT 13:36 2024 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر
فيفا يتخذ قرارًا رسميًا بشأن بوبيندزاقطر تُخطط لإعفاء القروض لدعم ازدهار القطاع الخاص
الدوحة ـ العرب اليوم
ذكرت وكالة الأنباء القطرية، في وقت متأخر من أمس الأربعاء، أن قطر تخطط لإطلاق مبادرات لتعزيز نمو القطاع الخاص تتضمن خططا لشطب بعض القروض المقدمة للشركات القطرية خلال جائحة كوفيد-19.وبحسب الوكالة الرسمية فإن مجلس الو...المزيد
"نوبل الكيمياء" فاز بها أميركيان وبريطاني عن أبحاث اخترقت عالم البروتينات
استوكهولم ـ العرب اليوم
مُنحت جائزة نوبل في الكيمياء لعام 2024 إلى ثلاثة علماء هم الأميركي ديفيد بيكر والبريطاني ديميس هاسابيس والأميركي جون جامبر؛ تقديراً لاختراقات في عالم البروتينات بالاعتماد على الذكاء الاصطناعي وعلوم الكومبيوتر.وأش�...المزيد
GMT 16:48 2024 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر
موديلات فساتين مخمل سوداء طويلة لخريف وشتاء 2024
GMT 08:04 2024 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر
10 وجهات سفر بأسعار معقولة يمكنك زيارتها
GMT 03:21 2024 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر
ترامب يرفض إجراء مناظرة ثانية مع هاريس بشكل نهائي
GMT 07:32 2024 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر
بث فيديو لصحافي إسرائيلي معتقل في بيروت كان يصور ويتجول بالضاحية
GMT 12:32 2024 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر
قوات اليونيفيل تتهم الجيش الإسرائيلي بإطلاق النار عمدًا على مواقع وتجهيزات تابعة لها في جنوب لبنان
GMT 04:25 2024 الأربعاء ,09 تشرين الأول / أكتوبر
اختبار دم يتنبأ بفترة بقاء مرضى سرطان البروستات على قيد الحياة
GMT 11:35 2024 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر
فصيلة دمك قد ترفع خطر التعرض للسكتة الدماغية في عمر الشباب
GMT 02:49 2024 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر
إيران بين الحرب والأزمات المتراكمة
GMT 13:43 2024 الأربعاء ,09 تشرين الأول / أكتوبر
إعصار ميلتون يقترب من فلوريدا بعد تصنيفه على أنه عاصفة من الفئة الخامسة
GMT 13:58 2024 الأربعاء ,09 تشرين الأول / أكتوبر
15 شهيدا إثر قصف إسرائيلي على خيام نازحين في جباليا شمالي غزة
GMT 18:20 2024 الأربعاء ,09 تشرين الأول / أكتوبر
حزب الله يعلن استهدف للمرة الثانية تجمعا لقوات إسرائيلية في مارون الراس بالصواريخ
GMT 02:54 2024 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر
تفكيك شفرة نشر «قوات أفريقية» في السودان
GMT 08:06 2024 الأربعاء ,09 تشرين الأول / أكتوبر
نيسان تكشف عن سيارة ماغنايت الجديدة والتي ستتوفّر بنظام قيادة من الجهة اليسرى للمرة الأولى
GMT 11:44 2024 الأربعاء ,09 تشرين الأول / أكتوبر
إعصار ميلتون يهدد معسكر الأرجنتين للقاء فنزويلا فى تصفيات كأس العالم
GMT 12:09 2024 الأربعاء ,09 تشرين الأول / أكتوبر
نرمين الفقي تتحدث عن عودتها إلى المسرح بعد سنوات من الغياب وتؤكد عدم حسم مشاركتها في دراما رمضان
GMT 06:53 2024 الأربعاء ,09 تشرين الأول / أكتوبر
قصي خولي يبدأ أولى تجاربه في مجال الإعلام
GMT 08:51 2024 الأربعاء ,09 تشرين الأول / أكتوبر
كريستيانو رونالدو يضغط على النصر لضم دي بروين بأي ثمن
GMT 18:06 2024 الأربعاء ,09 تشرين الأول / أكتوبر
استشهاد 4 فلسطينيين برصاص القوات الإسرائيلية في نابلس
GMT 22:23 2024 الأربعاء ,09 تشرين الأول / أكتوبر
غارة إسرائيلية على سهل بوداي في البقاع شرقي لبنان
GMT 17:59 2024 الأربعاء ,09 تشرين الأول / أكتوبر
إصابة 38 جنديا إسرائيليا خلال 24 ساعة على الحدود مع لبنان
GMT 18:02 2024 الأربعاء ,09 تشرين الأول / أكتوبر
طيران الاحتلال يشن غارة على بلدة عيتا الشعب في النبطية جنوب لبنان
GMT 17:42 2024 الأربعاء ,09 تشرين الأول / أكتوبر
الخارجية الكندية تعلن عن مساعدات جديدة للبنان قدرها 15 مليون دولار كندي
GMT 06:11 2024 الثلاثاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر
بوغبا يفسخ عقده مع يوفنتوس عقب تخفيض عقوبته واقتراب عودته للملاعب
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك