20 قتيلاً من الجيش السوري وقوات موالية في هجمات لداعش تراجع أسعار النفط بنسبة 3 % متأثرة بزيادة مخزونات الخام الأميركية سقوط صواريخ من لبنان بالجليل الأعلى وانقطاع التيار الكهربائي زلزال يضرب شمالي تركيا وانهيار منارات بعض المساجد القديمة غوغل تسرح 28 موظفاً بعد اعتصامات احتجاجاً على عقد مع إسرائيل الاتحاد الإنجليزي لكرة القدم يلغي مباريات الإعادة في كأس إنجلترا المياه تغمر نحو 18 ألف منزل في روسيا بسبب الفيضانات العارمة زلزال بقوة 5.6 يضرب ولاية توكات شمال تركيا حزب الله يستهدف تحركا لجنود إسرائيليين في المالكية صفارات الإنذار تدوي في عدد من مستوطنات الجليل الغربي

أخر الأخبار

تعرف على طريقة للكشف عن نوع اللحم المفروم

GMT 02:29 2019 الجمعة ,06 كانون الأول / ديسمبر

العرب اليوم - تعرف على طريقة للكشف عن نوع اللحم المفروم

اللحم المفروم

القاهرة - العرب اليوم

يعتبر اللحم المفروم، أكثر اللحوم غشًا في الأسواق ولذلك يجب أن تتوخي الحذر عند شرائه .. قدمت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الإرشاد البيطري عبر صفحتها الشخصية على فيسبوك نصائح عند تناول اللحم المفروم وكيف يتم الكشف عن نوع اللحم.

قالت سماح: عشان تاكلي لحم مفروم سليم مافيهوش أي شكوك لازم من جزار مضمون وتقطعي اللحمة وتفرميها قدام عينك ويكون مكان نظيف، دا ليه لان اي لحم مجرد ما يتفرم مش بيبان لحم من دهن ...كل المعالم بتختفي حتي لو فيه علامات تبين نوع اللحم وهو قطع ..بالفرم هتتلاشى طبعا مع إضافة شوية بهارات والوان تضيع ريحة ولون اي لحم غريب سواء كان لحم كلاب ..لحم حمير ..اي لحم غير صحي بقي".

وأضافت: الطريقة الوحيدة بعد الفرم هو مجموعة تحاليل تتم بعملية تسمى البلمرة ودي بمعرفة أطباء بيطريين لمعامل التحاليل الخاصة لكدا
ودا دايما شغل الحملات للمرور علي محلات اللحوم والجزارة وبيتعمل طبعا محاضر واعدامات لأي لحوم مفرومة غير معروف مصدرها.

واختتمت: انا بقي كست بيت ..أتجنب دا كله اشتري وافرم ...أضمن ..وأصح لي ولبيتي. قد يهمك أيضاً:

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تعرف على طريقة للكشف عن نوع اللحم المفروم

اللحم المفروم

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

واشنطن ـ العرب اليوم

الفنانة السورية سوزان نجم الدين

القاهرة ـ شيماء عصام

تطبيق “سناب شات”

واشنطن ـ العرب اليوم

الروائي البريطاني الأميركي سلمان رشدي

نيويورك - العرب اليوم

المدرب تشافي هرناندي

لندن ـ العرب اليوم

الفيتامينات

لندن ـ العرب اليوم

الفنانة بلقيس فتحي

القاهرة ـ العرب اليوم